반응형 고추 삭히는 방법2 삭힌고추를 활용하여 만드는 2가지 요리 레시피 공개 삭힌 고추를 활용하여 고추볶음을 만들어 먹는 방법에 대해 포스팅합니다. 삭힌 고추는 그냥 진리입니다. 이거 하나만 해도 밥을 먹을 수 있습니다. 저도 역시 이거 하나로 밥을 2/3 이상 먹어버릴 정도인데요. 자동으로 편식을 하게 됩니다. 혹시 고추 삭히는 법이 궁금하신 분들은 아래 링크를 참조해 주세요. >>>> 고추 삭히는 방법 바로가기 목차 1. 삭힌 고추를 활용하여 만드는 고추볶음 2. 삭힌고추를 활용하여 만드는 고추지 무침 1. 삭힌 고추를 활용하여 만드는 고추볶음 1) 삭힌 고추를 흐르는 물에 씻어줍니다. 2) 간장으로 삭힌 고추냐 또는 소금으로 삭힌 고추냐에 따라 작업 내용이 달라집니다. - 소금물에 삭힌 고추의 경우 물에 한번 헹구어주고 적당한 크기로 잘라줍니다. - 간장에 삭힌 고추의 경우.. 2022. 8. 17. 고추 삭히는 방법 고추를 삭히는 방법에 대해 포스팅합니다. 고추를 삭히고 나서 다양한 식재료로 활용할 수 있습니다. 특히 삭힌 고추로 고추절임을 해 먹는 그 맛은 정말 으뜸인데요. 저도 고추를 삭히는 방법에 대해 잘 알지 못했는데 이번에 제가 직접 고추를 삭혀 먹어 보기로 했습니다. 고추를 삭히는 방법은 소금에 삭히는 방법과 간장에 삭히는 방법이 있는데 저는 소금에 삭히는 방법에 대해 포스팅 합니다. 1. 고추 삭히기 절차 1. 고추 준비하기 고추를 삭히려면 우선 고추가 당연히 있어야 겠죠. 가을겆이한 늦가을 끝물의 고추가 좋습니다. 물론 제철에 고추를 담글 수 없다면 어쩔수 없지만요. 이런 고추는 단단하고 힘이 있어야 쉽게 물러지지 않아서 좋다고 합니다. 2. 고추 헹구기 고추를 삭히기 전 우선 물에 씻는 과정이 필요합.. 2021. 11. 25. 이전 1 다음 반응형
